Turčan - čerstvý syr
EAN produktu: ALABAEAN-35
EAN kartónu:
Krajina pôvodu:
Jednotka:
Množstvo kusov v kartóne:
Bryndziareň, s.r.o.
Cena dostupná po prihlásení
Popis produktu
TYP VÝROBKUČerstvý, plnotučný , mäkký syr. Výrobok sa formuje do tvaru hrudky s max. hmotnosťou 7 kg. Je určený na priamu spotrebu pre zákazníka.
ZLOŽENIE VÝROBKU
Pasterizované kravské mlieko, jedlá soľ
SPÔSOB BALENIA
Výrobok sa balí do mikroténových sáčkov. Ako obchodný obal sa používajú kartony.
DOBA NAJNESKORŠEJ SPOTREBY
7 dní od dátumu výroby
SKLADOVACIE PODMIENKY
od 2°C do 6°C
ZMYSLOVÉ POŽIADAVKY
Konzistencia dostatočne pevná, na reze s menšími dierkami a ojedinelými malými trhlinami
Farba biela so slabým odtieňom do žlta
Vôňa a chuť jemná, mliečne kyslá, čistá, typická pre ovčí syr
ALERGÉNY
mlieko a výrobky z neho
GMO
neobsahuje. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g VÝROBKU
Energetická hodnota: 1131 kJ / 272 kcal
Tuky: 22,81 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 13,25 g
Sacharidy: 1,97 g
z toho cukry 1,97 g
Bielkoviny: 14,89 g
Soľ: 0,84 g